Wirkungsprinzipien der Geruchsneutralisatoren WESTRAND

Die aktiven Basisstoffe der WESTRAND-Produkte wirken durch nukleophilen Angriff des Stickstoffs oder Schwefels der Amine und Mercaptane auf den Kohlenstoff d+ der C=O-Gruppe von Aldehyden und Ketonen. Im Allgemeinen verlaufen diese ausgewogenen Reaktionen weder schnell noch vollständig, es sei denn, das neutralisierende Element ist in ausreichendem Maße im Überschuss vorhanden, und es wird darauf geachtet, dass der pH-Wert innerhalb bestimmter Grenzen liegt.